覚書:ゆで卵とえびアボカドの小さなグラタン風

昨日、特売でアボカドを1個78円で手に入れました。これ、私が住む町ではほぼ底値です。今日は夕餉に作った一品のレシピを記録します。
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覚書:簡易式タンドリーチキン

クックパッドのアカウントもあるにはあるのですが、最近は近場のスーパーの特売チェックにしか使わなくなってきました。ネットでレシピを探さなくとも手元の材料から何とかするだけの引き出しは広がってきた様です。
今夜は(明日焼いて頂く予定の)タンドリーチキンを仕込んだので、覚書としてレシピを残します。

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